Schema: ngram.stopwords, queryFilter und inMemory ergänzen

Der Config-Vertrag kannte nur sizes und normalize. Damit lehnte
`validate:schemas` jedes Projekt ab, das die bereits im Server vorhandenen
ngram-Optionen nutzt (additionalProperties: false), und die generierte
Schema-Referenz konnte sie nie zeigen.

Ergänzt in collection.schema.json und index.d.ts:

- stopwords: { presets?: string[], words?: string[] }
- queryFilter: { minMatchRatio?: 0..1 }
- inMemory: { enabled?, maxDocs?, maxMemoryMB? }

plus demo-api/collections/ngram-stopwords.yml als Validierungs-Fixture; ohne
Schema-Erweiterung schlägt validate:schemas dort mit "must NOT have additional
properties" fehl.

schemas/config/collection.schema.json

@@ -338,6 +338,52 @@
                   "type": "string"
                 }
               }
+            },
+            "stopwords": {
+              "type": "object",
+              "additionalProperties": false,
+              "properties": {
+                "presets": {
+                  "type": "array",
+                  "items": {
+                    "type": "string"
+                  }
+                },
+                "words": {
+                  "type": "array",
+                  "items": {
+                    "type": "string"
+                  }
+                }
+              }
+            },
+            "queryFilter": {
+              "type": "object",
+              "additionalProperties": false,
+              "properties": {
+                "minMatchRatio": {
+                  "type": "number",
+                  "minimum": 0,
+                  "maximum": 1
+                }
+              }
+            },
+            "inMemory": {
+              "type": "object",
+              "additionalProperties": false,
+              "properties": {
+                "enabled": {
+                  "type": "boolean"
+                },
+                "maxDocs": {
+                  "type": "integer",
+                  "minimum": 0
+                },
+                "maxMemoryMB": {
+                  "type": "integer",
+                  "minimum": 0
+                }
+              }
             }
           }
         },